南瓜和地瓜哪个更有营养？

(资料图片仅供参考)

南瓜和红薯都可通便。南瓜因有兼降血糖作用，有些食多了会觉得头晕脚软，红薯因兼有促肠蠕动作用，食多了常打屁，在公众场合，十分尴尬

南瓜营养含量丰富，可食 可饭 可菜 可药 是只要瓜类

南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪 纤维素、钙、磷、铁、，胡萝卜素、维生素C、等南瓜可有效的预防和治疗高血压，糖尿病以及肝脏的一些病变，是防癌食物之一，南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便对人体危害，对防止结肠癌有其功用

红薯又名冠军菜

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、钙等十余种微量元素，营养价值很高 吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥。健美、防止亚健康、通便排毒

南瓜和红薯哪个有营养

南瓜和红薯都可通便。南瓜因有兼降血糖作用，有些人食多了会觉头晕脚软。红薯因兼有促肠蠕动作用，食多了常打屁，在公众场合，十分尴尬。

南瓜营养含量丰富，可食、可饭、可菜、可药，是重要瓜类。

南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌

呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。

南瓜可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，又被称为「防癌食物」之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用。

红薯又名“冠军菜”。

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高。

吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

我选......红薯。

南瓜红薯营养

南瓜的营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。