步骤/方式1

准备好所有食材：鸡半只（约500g），花旗参10g，枸杞子10g，小红枣10个，姜片3片，水1000g

(资料图片仅供参考)

步骤/方式2

鸡去掉内脏和头尾，切成几大块，用热水焯水后洗净沥干备用

步骤/方式3

花旗参用清水浸泡10分钟后沥出备用

步骤/方式4

锅中加入姜片、鸡块、红枣、花旗参

步骤/方式5

加入水，加盖留孔, 放入微波炉内，以微波高火加热13分钟；然后转微波低火继续加热40分钟，倒计时剩余10分钟时加入枸杞子

步骤/方式6

程序结束后取出，可根据个人口味调入食盐即可，装碗开喝