气郁体质人群宜选食物:洋葱、薤白、大头菜、萝卜、香椿、茄子、韭菜、蒜、葱、茼蒿、野蒜、黄花菜、百合、佛手瓜、青瓜、苦瓜、香菜、大茴香、猴头菇、羊肚菌、橘饼、柚子、小茴香、八角茴香、玫瑰花、绿萼梅、代代花、月季花、素馨花、荔枝、九香虫、佛手、橙子、陈皮、荞麦、火腿、合欢花、刀豆、香椽等。
【资料图】
1.素炒萝卜丝
材料:白萝卜 450g,香葱 1 根,姜 10g,盐、糖、鸡精、食用油各适量。
制法:将白萝卜洗净去皮,刨成细丝,葱、姜切未;炒锅烧热,倒入花生油烧至六成热,放入葱末、姜末炒出香味;放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;装盘用葱丝装饰即可。
功效:补脾消食,补肝明目,清热解毒。适合于气郁体质、湿热体质、痰湿体质。
2.洋葱炒肉片
材料:洋葱 200g,猪瘦肉 100g,酱油、盐、食用油、鸡精、白砂糖、料酒适量。
制法:将洋葱洗净切块,猪瘦肉洗净,切薄片备用。食用油入锅,烧至六七成热,放入猪瘦肉煸炒至变色,后加入洋葱与肉同炒,放入酱油、料酒、白砂糖、鸡精各适量,略炒即可。
功效:健脾和胃,理气宽中。适合于气郁体质、痰湿体质,常人可食。
3.刀豆肉丝
材料:嫩刀豆 200g,瘦肉丝 100g,姜、盐、五香粉、鸡精、麻油各适量。
制法:瘦肉、姜切丝备用(也可稍加生粉);刀豆沿纵向剖成两半。热油爆香姜丝,放入肉丝稍炒至变色,倒入刀豆;一边炒,一边点入少许水,分 3~5 次进行,待刀豆将熟,以盐、五香粉和鸡精调味,出锅前淋几滴麻油即可。
功效:下气,利肠胃。适合于气郁体质、气虚体质。
4.猴头菇煮鸡
材料:光鸡 800g,水发猴头菇 250g,水发木耳 100g,鸡汤 800mL,金华火腿粒 10g,姜(去皮拍碎)20g,白胡椒粒少许,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。
制法:鸡斩件,以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用;爆香拍姜,加入鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒,慢火煮 30 分钟至猴头菇出味,然后加入鸡件和木耳,中火煮 15 分钟至鸡熟,最后调味便成。
功效:疏肝健脾。适合于气郁体质、血虚体质、气虚体质、痰湿体质。
5.清炒佛手瓜
材料:佛手瓜 1 只,油、盐、大蒜适量。
制法:佛手瓜切片,大蒜拍碎。油烧热,放蒜蓉炒出香味,放佛手瓜、盐快速炒入味。
功效:理气和中,疏肝,止咳。适合于气郁体质、痰湿体质。
2.穴位篇
(1)太冲穴
位于足背侧,第一、二跖骨结合部之前凹陷处,为人体足厥阴肝经上的重要穴位之一。
对于生活工作压力大,易生闷气,多愁善感、情绪低落的人群,特别是女性,太冲穴是“消气穴”。
平时饭后一小时可以对该穴位进行点按5分钟,力度适中就行。或者睡觉前揉按5分钟。
(2)膻中穴
膻中穴是心包经的募穴,在胸部前正中线上,平第4肋间,两乳头连线的中点。
膻中穴可以宁心神,开胸除闷,气顺则心开。成语“捶胸顿足”中捶的就是这个穴位。
爱生气的人,按下膻中穴,会觉得这里非常痛,每天敲打膻中穴100下,气郁质可以得到很好的改善。
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气滞血瘀专用药,通经化瘀第一方
调经化瘀丸以调经要方桃红四物汤为基础方,养血活血,治疗血虚兼血瘀,其以祛瘀为核心,辅以养血、行气,现代药理研究具有抗疲劳、调节免疫、补充微量元素、抗过敏等作用,方加三棱、莪术、干漆,活血祛瘀,共同起到破血消癥之功效;重用醋香附,疏肝理气、行气解郁,调经止痛,共同起到调和气血、活血化瘀的作用;艾叶炭散寒止痛,温经止血,方中起到温经止痛功效;同时香附、三棱、莪术、干漆消积化滞,桃仁、红花活血通经,祛瘀止痛,当归润肠通便,诸药相辅相成,共凑行气不耗气,破血不伤血之特点,药性平和,奏效奇异,寒、热、虚、实体质皆可服用,经500年临床有效验证,是治疗月经不调、妇科痛症、不孕症、妇科杂症等诸多病症的妇科良药。
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